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mozzarella in carrozza

Ricetta Sapori d’Italia: la Mozzarella in Carrozza

A Venezia: la Mozzarella in carrozza è con il Cotto Ferrarini  

La regina dei cicchetti veneziani? Senza dubbio la Mozzarella in carrozza, servita con l’immancabile “ombra de vin”.
Provate la ricetta del nostro blog.

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venezia

Sapori d’Italia Ferrarini vi porta a Venezia

A luglio, un’occasione molto speciale per visitare Venezia 

In questo appuntamento Sapori d’Italia Ferrarini vi porta a Venezia, una città che non ha bisogno di presentazioni, ma l’imminente festa del Redentore può essere l’occasione per scoprirla o per tornarvi in un’atmosfera nuova e unica.

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ricetta calcioni

Ricetta Sapori d’Italia: i Calcioni Molisani

Dal Molise i calcioni ripieni con il Prosciutto Crudo Stagionato Ferrarini

Nel blog della scorsa settimana vi abbiamo stimolato l’appetito con alcuni piatti tipici, oggi vi vogliamo proporre una ricetta altrettanto tipica, molto facile da replicare: i Calcioni molisani. E noi li facciamo con il nostro Prosciutto Crudo stagionato Ferrarini… irresistibili a tutti!

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blog sapori d'italia molise

Riprende il nostro viaggio: Sapori d’Italia arriva in Molise

Il Molise, una regione che ha tanto da raccontare

Il Molise non esiste”, una provocazione per contrastare un diffuso atteggiamento verso una regione di cui poco si conosce.  Una piccola regione che a stento si individua nelle cartine, ma che riserva tanti luoghi da visitare, tanti sapori da scoprire, tanti piatti da gustare e botteghe in cui acquistare.
Scopriamoli nel nostro viaggio con Sapori d’Italia.

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ricette di Pasqua

Sapori d’Italia-Ricette di famiglia: alla scoperta delle ricette di Pasqua

Ricette di Pasqua, un trionfo sulle tavole degli italiani, ciascuno a modo suo

Torna l’appuntamento con Sapori d’Italia-Ricette di famiglia, il blog ispirato all’iniziativa Ferrarini che porta lo stesso nome e dedicato a chi vuole riscoprire il piacere dello stare a casa e in famiglia. Oggi vogliamo portarvi a fare un viaggio (naturalmente virtuale!) per lo Stivale e scoprire alcune delle tante ricette di Pasqua, quelle di famiglia e della migliore tradizione.

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gnocchi alla romana

Sapori d’Italia–Ricette di famiglia: in tavola gli gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana, una delle tante ricette di famiglia 

Nuovo appuntamento sul nostro blog con Sapori d’Italia – Ricette di famiglia, l’iniziativa Ferrarini che vuole far scoprire le tradizioni, quelle più autentiche e genuine, del nostro Paese con la vostra collaborazione e con la partecipazione dei negozianti che scelgono Ferrarini.

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casa

Sapori d’Italia – Ricette di famiglia: alla scoperta delle buone tradizioni di casa

Fatte in casa e in famiglia: sono queste le ricette più buone!
Cuciniamo la Rosa di Parma

Restiamo a casa! Questo risuona incessantemente da giorni ed è questo che bisogna fare. Dimentichiamo la vita frenetica a cui siamo abituati, la fretta, la velocità. Restiamo a casa! E riscopriamo le cose più autentiche: dai valori più alti come quelli della solidarietà, del senso di responsabilità al semplice stare insieme, anche intorno alla tavola.

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polpettone alla ligure

Ricetta Polpettone alla ligure: alla scoperta dei Sapori d’Italia più genuini

Il polpettone alla ligure: un piatto unico con l’aggiunta del Cotto Ferrarini 

Con il nostro blog Sapori d’Italia andiamo alla scoperta dell’Italia e dei suoi sapori più genuini come quelli del ponente ligure: sapori semplici, poveri che danno vita a piatti appetitosi, dal sapore decisamente pieno. Oggi prepariamo un polpettone alla ligure, ancor più gustoso con l’aggiunta del Prosciutto Cotto Ferrarini.

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ponente ligure

Sapori d’Italia Ferrarini vi porta nel ponente ligure

Il ponente ligure in bicicletta ha tutto un altro sapore

Proprio nei giorni in cui i riflettori sono costantemente accesi sulla Riviera dei Fiori, Sapori d’Italia Ferrarini vi porta alla scoperta del ponente ligure, in un modo tanto alternativo quanto affascinante. Lasciatevi guidare.

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ricetta casoncelli

Casoncelli alla Bresciana: la ricetta con il prosciutto cotto Ferrarini

Con i Casoncelli continua il viaggio alla scoperta dei Sapori d’Italia  

Paese che vai, usanza che trovi…mai così vero come nel caso dei Casoncelli, una specialità diffusa in tutta la Lombardia, in particolare nelle province di Brescia e Bergamo. Scopriamo qui la versione bresciana, in particolare quella che predilige il prosciutto cotto senza polifosfati aggiunti.

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