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Gennaro Esposito

Idee creative per pizze da Chef con Ferrarini

Pizze gourmet da vero Chef? Lo showcooking di Gennaro Esposito  

Con gli ingredienti Ferrarini, la creatività dello Chef pluristellato Gennaro Esposito e la mano di Davide Civitiello, pizzaiuolo vincitore del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo nel 2013, non è più la solita Pizza.

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napoli sapori d'italia

Sapori d’Italia Ferrarini sceglie Napoli, una città davvero verace.

Alla scoperta di Napoli, dei suoi luoghi, dei suoi sapori, della sua cucina, delle sue botteghe.

Ferrarini sceglie Napoli per continuare il suo viaggio alla scoperta della cultura alimentare italiana, quella più autentica.

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La Romagna

Sapori d’Italia in Romagna: il trionfo della tradizione, anche a tavola

L’estate non è finita…soprattutto in Romagna. Scopriamo i luoghi, i sapori, la cucina, le botteghe.

Sapori d’Italia Ferrarini arriva in Romagna, dove l’arte, la cultura, la storia e le tradizioni sono di casa. Lo si respira nei luoghi, lo si assapora nella cucina, lo si ritrova nelle botteghe e ristoranti.

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pizza con burrata

Ricetta: Pizza con burrata pugliese, cotto Ferrarini e cime di rapa

Direttamente dalla Costa dei Trulli, l’ispirazione per la nostra pizza con burrata pugliese

Il viaggio di Sapori d’Italia nella bellissima Costa dei Trulli ci ispira oggi nella preparazione di una gustosa pizza con burrata pugliese e naturalmente prosciutto cotto Ferrarini: un vero e proprio trionfo di sapori che scatenerà di sicuro l’appetito di tutti!

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costa dei trulli

Sapori d’Italia va in vacanza…nella Costa dei Trulli

Ferrarini e il suo Prosciutto Cotto vi suggeriscono di trascorrere
le vacanze nell’indimenticabile Costa dei Trulli.

Nata dall’unione simbolica dei territori costieri ubicati nella parte centro-orientale della Puglia, tra le città di Bari e di Brindisi e, più precisamente, tra Polignano a Mare e Fasano, la Costa dei Trulli rappresenta una vera e propria regione geografica di grande fascino e bellezza, meta di vacanze indimenticabili.
Scoprite la Costa dei Trulli insieme a noi…non avrete certo da annoiarvi!

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caserta

Sapori d’Italia Ferrarini arriva a Caserta

A Caserta continua il nostro viaggio alla scoperta dei territori e della cultura alimentare italiana.

Capoluogo di provincia della Campania, dal territorio florido e fertile storicamente definito Terra di Lavoro, Caserta è una città elegante e tranquilla, caratterizzata dal fascino della storia e dalla bellezza dei paesaggi naturali che già nel Settecento la resero la sede della residenza reale più grande al mondo.

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parmigiana di melanzane

Ricetta parmigiana di melanzane…con prosciutto cotto Ferrarini

Dalla cucina di Caserta, la parmigiana di melanzane si arricchisce con il cotto Ferrarini

La cucina di Caserta condivide con la gastronomia campana alcune tra le più note prelibatezze nazionali. I prodotti della terra sono protagonisti assoluti dell’arte culinaria locale; è così nella “parmigiana di melanzane”, con il sublime accostamento di melanzane, pomodori e mozzarella: un piatto immancabile della domenica campana. E con l’aggiunta di prosciutto cotto Ferrarini ha tutto un altro sapore.

Prepariamo insieme la “parmigiana di melanzane” Ferrarini

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FestaVico

FestaVico 2019: protagonista Ferrarini con il suo Prosciutto Cotto

Ferrarini con Sapori d’Italia è partner della FestaVico ideata dallo chef due stelle Michelin Gennaro Esposito 

Le specialità di Casa Ferrarini protagoniste in Costiera Sorrentina a FestaVico, tra chef stellati, sapori e solidarietà.

In allegato la cartella stampa.
comunicato_FestaVico

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ricette con radicchio

Ricette con radicchio: Con il prosciutto cotto Ferrarini naturalmente!

Il Prosciutto Cotto sceglie uno dei sapori tipici di Treviso: spunti per ricette con radicchio 

Sapori d’Italia, la rubrica sempre più seguita del nostro blog, ci porta nella città di Treviso. Non possiamo quindi non parlare di radicchio e di ricette con radicchio…rosso di Treviso IGP naturalmente!
Provate la nostra ricetta.

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treviso - sapori d'italia ferrarini

Sapori d’Italia Ferrarini: oggi fa tappa a Treviso

Ferrarini e il suo Prosciutto Cotto vi portano a Treviso, tra acqua e ombra de vin

Con Sapori d’Italia continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei territori e della cultura alimentare italiana. E’ la volta di Treviso. Scoprite qualcosa in più di questa sorprendente città insieme a Ferrarini e al suo Prosciutto Cotto.

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