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Gennaro Esposito

Idee creative per pizze da Chef con Ferrarini

Pizze gourmet da vero Chef? Lo showcooking di Gennaro Esposito  

Con gli ingredienti Ferrarini, la creatività dello Chef pluristellato Gennaro Esposito e la mano di Davide Civitiello, pizzaiuolo vincitore del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo nel 2013, non è più la solita Pizza.

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Anuga

Alimentare: Ferrarini protagonista di Anuga 2019

Ferrarini ambasciatore ad Anuga dell’italianfoodphilosophy  

Il Gruppo Ferrarini ad Anuga 2019 sta presentando l’intera gamma di prodotti che rappresentano il fiore all’occhiello del Made in Italy, espressione compiuta dell’italianfoodphilosophy.
Sono stati presentati a livello mondiale anche due nuovi prodotti: il prosciutto cotto e il prosciutto crudo “Big Storico” Ferrarini.

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napoli sapori d'italia

Sapori d’Italia Ferrarini sceglie Napoli, una città davvero verace.

Alla scoperta di Napoli, dei suoi luoghi, dei suoi sapori, della sua cucina, delle sue botteghe.

Ferrarini sceglie Napoli per continuare il suo viaggio alla scoperta della cultura alimentare italiana, quella più autentica.

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galantina di stagione

Speciali di Stagione: non perdere Ferrarini Professional

Il successo nasce dai migliori ingredienti…soprattutto quelli di stagione. La ricetta di Ferrarini Professional.

Dopo la pausa estiva torna Ferrarini Professional, la rubrica dedicata ai salumieri e non solo. Tanti spunti, tanti suggerimenti, ogni volta diversi per creare nuove occasioni di acquisto e per vendere meglio. Continuiamo gli appuntamenti con Speciali di stagione.

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Napoli Pizza Village

Napoli Pizza Village: protagonista il Prosciutto Cotto Ferrarini 

Al Napoli Pizza Village pizzerie e grandi Chef scelgono il prosciutto Cotto Ferrarini

Ferrarini ha scelto Napoli e il Napoli Pizza Village per lanciare la sua offerta legata al mondo delle pizzerie e della ristorazione.

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La Romagna

Sapori d’Italia in Romagna: il trionfo della tradizione, anche a tavola

L’estate non è finita…soprattutto in Romagna. Scopriamo i luoghi, i sapori, la cucina, le botteghe.

Sapori d’Italia Ferrarini arriva in Romagna, dove l’arte, la cultura, la storia e le tradizioni sono di casa. Lo si respira nei luoghi, lo si assapora nella cucina, lo si ritrova nelle botteghe e ristoranti.

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costa dei trulli

Sapori d’Italia va in vacanza…nella Costa dei Trulli

Ferrarini e il suo Prosciutto Cotto vi suggeriscono di trascorrere
le vacanze nell’indimenticabile Costa dei Trulli.

Nata dall’unione simbolica dei territori costieri ubicati nella parte centro-orientale della Puglia, tra le città di Bari e di Brindisi e, più precisamente, tra Polignano a Mare e Fasano, la Costa dei Trulli rappresenta una vera e propria regione geografica di grande fascino e bellezza, meta di vacanze indimenticabili.
Scoprite la Costa dei Trulli insieme a noi…non avrete certo da annoiarvi!

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melone

E’ tempo di melone…è tempo di Ferrarini Professional!

Come intagliare il melone? Seguite il tutorial di Ferrarini Professional.

Ferrarini Professional non va in vacanza…torna l’appuntamento con la rubrica dedicata ai salumieri e non solo. Tanti spunti, tanti suggerimenti, ogni volta diversi per creare nuove occasioni di acquisto e per vendere meglio. E oggi via libera alla creatività con il corso di intaglio.

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caserta

Sapori d’Italia Ferrarini arriva a Caserta

A Caserta continua il nostro viaggio alla scoperta dei territori e della cultura alimentare italiana.

Capoluogo di provincia della Campania, dal territorio florido e fertile storicamente definito Terra di Lavoro, Caserta è una città elegante e tranquilla, caratterizzata dal fascino della storia e dalla bellezza dei paesaggi naturali che già nel Settecento la resero la sede della residenza reale più grande al mondo.

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insalata di farro

Gastronomia moderna: insalata di farro firmata Ferrarini Professional

Insalata di farro: la proposta estiva di Ferrarini Professional

Bentornati in Ferrarini Professional, la rubrica del nostro Blog che offre sempre tanti spunti, tanti suggerimenti a salumieri…e non solo.
Oggi l’appuntamento è con la Gastronomia Moderna, con una gustosissima insalata di farro.

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