Culatta stagionata Ferrarini: un salume molto speciale
La Culatta stagionata, da gustare al naturale o in insolite ricette.
Il legame di Ferrarini con il territorio e con le sue migliori tradizioni gastronomiche è sicuramente confermato da un prodotto molto speciale, la Culatta stagionata, un salume che porta con sé tutto il sapore della Bassa Parmense, culla dei salumi più tipici e conosciuti. Ma forse non tutti sanno cosa abbia di davvero speciale la nostra Culatta stagionata.
