Posts Taged ricetta-salumi

ricette con castagne

Ricette con castagne: con Ferrarini scopriamo i Marroni di San Zeno DOP

Sapori d'Italia Ferrarini nov 6, 2018 , , ,

Marroni di San Zeno DOP e Salame Langhirano: due prodotti tipici per insolite ricette con castagne.

Ricette con castagne? Ci sono mille versioni per portare in tavola uno dei frutti dal sapore più autentico dell’autunno. Ma non tutte le castagne sono uguali. Avete mai sentito parlare dei Marroni di San Zeno DOP? Oggi ve li facciamo conoscere, proponendoli in abbinamento al Salame Langhirano Ferrarini per insolite ricette con castagne.

Continua a leggere
ricette con zucca

Ricette con zucca: Ferrarini di nuovo alla scoperta dei Sapori d’Italia

Sapori d'Italia Ferrarini ott 17, 2018 , , , , ,

Zucca Mantovana e Cotto Ferrarini, ingredienti di tante ricette con zucca. Ecco il nostro consiglio di oggi.

Halloween è nell’aria e le zucche piano a piano stanno “invadendo” tutti i punti vendita. Ecco l’occasione per parlare di un altro dei tanti meravigliosi Sapori d’Italia: la Zucca Mantovana Pat. Da accompagnare naturalmente con il nostro Prosciutto Cotto per antipasti, primi piatti, secondi piatti…per tutte le ricette con zucca insomma dal sapore “spaventosamente” buono!

Continua a leggere
cucinare il prosciutto cotto

Cucinare il prosciutto cotto: prova la ricetta del nostro Savarin

Ricette Ferrarini Ferrarini ott 15, 2018 , , , , ,

Savarin al Cotto con funghi trifolati: cucinare il prosciutto cotto Ferrarini anche nelle occasioni più importanti.

Il prosciutto cotto non solo è buonissimo al naturale o come farcitura di panini e toast ma si presta anche a ricette ricercate e gourmet. Cucinare il prosciutto cotto anche nelle occasioni più formali e importanti può diventare una gustosa abitudine. Se il Cotto è Ferrarini poi c’è ancora più gusto.

Continua a leggere
ricette con funghi

Ricette con funghi, per un nuovo viaggio nei Sapori d’Italia

Sapori d'Italia Ferrarini ott 3, 2018 , , , , ,

Se ami le ricette con funghi, prova i finger food con Fungo di Borgotaro IGP e il Prosciutto Cotto Ferrarini

Ricette con funghi: la tradizione culinaria italiana abbonda di proposte per tutti i gusti e per ogni occasione, primi piatti, secondi di carne, contorni…tutti dal sapore gustosamente autunnale. E così questa volta al nostro inconfondibile Prosciutto Cotto abbiniamo il Fungo di Borgotaro IGP per una sfiziosissima versione delle più golose ricette con funghi.

Continua a leggere
ricette insalate

Ricette insalate: una sfiziosa versione per un nuovo viaggio nei Sapori d’Italia

Sapori d'Italia Ferrarini lug 25, 2018 , , , , ,

Tra le tante ricette insalate, una versione fresca e veloce che unisce due sapori tipici e genuini

Fresche e veloci da preparare le insalate sono il piatto più richiesto nella calda stagione estiva! Per renderle tuttavia sempre più sfiziose, occorre trovare gli abbinamenti più insoliti, come quello che proponiamo oggi con il nostro Prosciutto Cotto. Allora diamo ufficialmente il via alla stagione delle ricette insalate più gustose!

Continua a leggere
Salame e fave

Mousse di fave e Salame Langhirano Ferrarini

Ricette Ferrarini Ferrarini mag 11, 2018 , , , ,

Ricetta per un veloce finger food di stagione.

Siamo abituati a vedere le fave in mille varianti di passate e creme di verdure, spesso e volentieri abbinate al pecorino, in grado di donare sapidità a questo legume dal sapore delicato. Ma ve lo aspettavate? L’abbinamento con il nostro Salame Langhirano Ferrarini, prodotto solo con carni accuratamente selezionate, è una vera e propria esplosione di gusto!

Continua a leggere
ricetta Salame e finocchio

Penne finocchi e salame Langhirano Ferrarini

Ricette Ferrarini Ferrarini mar 5, 2018 , , , ,

Con le sue numerose proprietà benefiche il finocchio è un ottimo ingrediente di stagione per un pranzo salutare e se abbinato al nostro Salame Langhirano Ferrarini anche goloso. Allora perché non provate la ricetta delle nostre penne finocchi e Salame Langhirano?

Continua a leggere
Risotto al Parmigiano Reggiano, speck e asparagi

Risotto al Parmigiano Reggiano, speck e asparagi

Ricette Ferrarini Ferrarini dic 8, 2017 , , , ,

Cremoso, sano e genuino: il risotto con Parmigiano Reggiano, speck e asparagi è il primo piatto ideale per le fredde giornate di fine autunno. Ottimo per il pranzo della domenica, può diventare un vero e proprio asso nella manica per una cena tra amici.

Continua a leggere
culatta

Culatta stagionata Ferrarini: un salume molto speciale

Ricette Ferrarini Ferrarini ago 1, 2017 , , , , ,

La Culatta stagionata, da gustare al naturale o in insolite ricette.

Il legame di Ferrarini con il territorio e con le sue migliori tradizioni gastronomiche è sicuramente confermato da un prodotto molto speciale, la Culatta stagionata, un salume che porta con sé tutto il sapore della Bassa Parmense, culla dei salumi più tipici e conosciuti. Ma forse non tutti sanno cosa abbia di davvero speciale la nostra Culatta stagionata.

Continua a leggere
Ricetta speck e zafferano

Penne Speck Ferrarini e zafferano

Ricette Ferrarini Ferrarini set 27, 2016 , , ,

Ricetta veloce e stuzzicante con Speck Ferrarini e zafferano

Tra figli, impegni e lavoro spesso si ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma perché rinunciare a piatti salutari e appetitosi?

Continua a leggere