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ricette con funghi

Ricette con funghi, per un nuovo viaggio nei Sapori d’Italia

Se ami le ricette con funghi, prova i finger food con Fungo di Borgotaro IGP e il Prosciutto Cotto Ferrarini

Ricette con funghi: la tradizione culinaria italiana abbonda di proposte per tutti i gusti e per ogni occasione, primi piatti, secondi di carne, contorni…tutti dal sapore gustosamente autunnale. E così questa volta al nostro inconfondibile Prosciutto Cotto abbiniamo il Fungo di Borgotaro IGP per una sfiziosissima versione delle più golose ricette con funghi.

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ricette insalate

Ricette insalate: una sfiziosa versione per un nuovo viaggio nei Sapori d’Italia

Tra le tante ricette insalate, una versione fresca e veloce che unisce due sapori tipici e genuini

Fresche e veloci da preparare le insalate sono il piatto più richiesto nella calda stagione estiva! Per renderle tuttavia sempre più sfiziose, occorre trovare gli abbinamenti più insoliti, come quello che proponiamo oggi con il nostro Prosciutto Cotto. Allora diamo ufficialmente il via alla stagione delle ricette insalate più gustose!

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Salame e fave

Mousse di fave e Salame Langhirano Ferrarini

Ricetta per un veloce finger food di stagione.

Siamo abituati a vedere le fave in mille varianti di passate e creme di verdure, spesso e volentieri abbinate al pecorino, in grado di donare sapidità a questo legume dal sapore delicato. Ma ve lo aspettavate? L’abbinamento con il nostro Salame Langhirano Ferrarini, prodotto solo con carni accuratamente selezionate, è una vera e propria esplosione di gusto!

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ricetta Salame e finocchio

Penne finocchi e salame Langhirano Ferrarini

Con le sue numerose proprietà benefiche il finocchio è un ottimo ingrediente di stagione per un pranzo salutare e se abbinato al nostro Salame Langhirano Ferrarini anche goloso. Allora perché non provate la ricetta delle nostre penne finocchi e Salame Langhirano?

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Risotto al Parmigiano Reggiano, speck e asparagi

Risotto al Parmigiano Reggiano, speck e asparagi

Cremoso, sano e genuino: il risotto con Parmigiano Reggiano, speck e asparagi è il primo piatto ideale per le fredde giornate di fine autunno. Ottimo per il pranzo della domenica, può diventare un vero e proprio asso nella manica per una cena tra amici.

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culatta

Culatta stagionata Ferrarini: un salume molto speciale

La Culatta stagionata, da gustare al naturale o in insolite ricette.

Il legame di Ferrarini con il territorio e con le sue migliori tradizioni gastronomiche è sicuramente confermato da un prodotto molto speciale, la Culatta stagionata, un salume che porta con sé tutto il sapore della Bassa Parmense, culla dei salumi più tipici e conosciuti. Ma forse non tutti sanno cosa abbia di davvero speciale la nostra Culatta stagionata.

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Ricetta speck e zafferano

Penne Speck Ferrarini e zafferano

Ricetta veloce e stuzzicante con Speck Ferrarini e zafferano

Tra figli, impegni e lavoro spesso si ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma perché rinunciare a piatti salutari e appetitosi?

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ricette culatta

Ricetta con Culatta stagionata e pesche grigliate

Ricetta con Culatta stagionata? Scopri il nostro antipasto!

Per un antipasto originale, economico e veloce in grado di stupire i vostri ospiti provate la nostra Ricetta con Culatta stagionata Ferrarini.

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