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GNOCCHI DI PATATE

Ricetta Sapori d’Italia: gli gnocchi di patate a Verona

Tra i piatti più amati dai veronesi: gli gnocchi di patate!

Nel nostro blog Sapori d’Italia siamo arrivati a Verona per scoprirne i luoghi, i sapori, le botteghe. Oggi scopriamo la ricetta più amata: gli gnocchi di patate!

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risotto allo zafferano cotto Ferrarini

Ricetta Sapori d’Italia: Risotto allo zafferano con prosciutto cotto Ferrarini

La nostra interpretazione del classico Risotto allo zafferano 

Il nostro Prosciutto Cotto è davvero irresistibile! Da gustare al naturale con il pane fresco o da aggiungere come ingrediente in gustosi piatti come il classico Risotto allo zafferano.
Eccovi la nostra ricetta.

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gnocco di pane

Ricetta Sapori d’Italia: Gnocco di pane alla friulana

La nostra ricetta del Gnocco di pane con Cotto Ferrarini 

Con il nostro blog Sapori d’Italia continua il nostro viaggio nel nostro Paese alla scoperta delle migliori tradizioni che nella cucina trovano sicuramente la più compiuta, oltre che gustosa, espressione. Oggi andiamo in Friuli Venezia Giulia e scopriamo lo gnocco di pane.

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canederli-sapori d italia

Ricette Sapori d’Italia: i Canederli trentini

Canederli ai due Prosciutti…Ferrarini naturalmente! 

Quanto gustosa sia la cucina trentina l’abbiamo assaporato nel nostro blog Sapori d’Italia dedicato al Trentino.
Oggi prepariamo una ricetta tipica, i Canederli, scegliendo i migliori prodotti Ferrarini. Ferrarini non produce infatti solo Prosciutto Cotto, ma anche Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano DOP NON OGM.

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arancine ricetta

Ricette Sapori d’Italia: a Palermo si mangiano le arancine

Le Arancine, regine dello street food

Arancine o arancini, questo è il problema…In realtà di fronte a queste gustosissime specialità non sussiste nessun problema. Tutti sono d’accordo: arancine o arancini che siano, sono tutti buonissimi!

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ricetta lenticchie sapori d'italia

Ricette Sapori d’Italia con le lenticchie di Castelluccio di Norcia

Lenticchie e prosciutto Ferrarini per piatti veloci che celebrano l’estate

Le lenticchie di Castelluccio di Norcia, simbolo della regione Umbria che abbiamo piacevolmente visitato nel nostro blog Sapori d’Italia, sono ingredienti di gustose insalate estive in abbinamento al Prosciutto Cotto e al Prosciutto di Parma Ferrarini.

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crema catalana

Terrine Le Rustiche: Crema Catalana d’Inverno

Non la solita Crema Catalana…con le terrine Ferrarini 

Un classico…la crema catalana rivisitata ispirandosi alla stagione e ai suoi frutti migliori, le arance. E servita nelle terrine LE RUSTICHE, gli regali esclusivi di Ferrarini.

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Ratatouille

Terrine Le Rustiche: il Crumble di Ratatouille

Non la solita Ratatouille…con le terrine Ferrarini 

LE RUSTICHE sono Terrine davvero per tutti i gusti. Da utilizzare direttamente in forno, sono anche bellissime, nei loro 4 colori dal sapore caldo e conviviale, come piatti da portata per servire zuppe, minestroni, vellutate dal sapore invernale o appetizer facili, veloci per un apericena “home made”, come la Ratatouille di verdure che oggi prepariamo insieme.

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ricetta fettucce

“Il Ferrarini” à la carte: ultimo appuntamento con le fettucce stellate

Fettucce con Cotto Ferrarini: il nuovo “Capolavoro” di Gennaro Esposito  

Sapori, gusti, ma anche sensazioni, emozioni, ricordi. Gustare un piatto è davvero un’esperienza plurisensoriale! Ecco che il Prosciutto Cotto sapientemente saltato in padella dallo Chef Stellato Gennaro Esposito diventa l’ingrediente non di una semplice ricetta, ma di un “Capolavoro”!
Scoprite qui l’ultima proposta di Gennaro Esposito per Ferrarini.

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uovo affogato Cotto Ferrarini

Terzo appuntamento “Il Ferrarini” à la carte: l’uovo affogato secondo Gennaro Esposito

Uovo affogato? nella Qualità Ferrarini naturalmente!  

Eccoci arrivati al terzo appuntamento “IL FERRARINI” À LA CARTE con una ricetta fatta di ingredienti estremamente semplici, ma che, nelle mani di uno Chef stellato quale Gennaro Esposito diventa davvero emozionante!

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