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ricetta arancini

Ricetta Sapori d’Italia: Arancini per un aperitivo in Costiera

Arancini, mozzarella di bufala campana e il Ferrarini: l’estate è servita!

Siamo in Costiera Amalfitana, in una delle tante tappe di Sapori d’Italia, il nostro blog dedicato ai luoghi, ai sapori, alle migliori botteghe che scelgono Ferrarini e il suo prosciutto cotto.
Ecco la nostra proposta per un aperitivo che vuole festeggiare l’inizio dell’estate 2022.

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Ricetta involtino terra mare

Storie in cucina: l’Involtino terra-mare

Involtino terra-mare: Il Ferrarini mette tutti d’accordo

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta.
Una proposta un po’ insolita, ma perfetta nel clima di vacanza che si inizia a respirare, è l’Involtino terra-mare.
Siete curiosi? Preparatelo con noi.

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insalata di riso

Storie in cucina: la nostra insalata di riso

Non è la solita insalata di riso con il cotto Ferrarini

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta.
Un must have dell’estate a tavola? Sicuramente l‘insalata di riso.

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quiche prosciutto cotto

Storie in cucina: la ricetta della quiche con prosciutto cotto

E’ tempo di pic nic, è tempo di quiche!

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta.
E’ tempo di torte salate e quiche come quella che prepariamo oggi con il nostro prosciutto cotto, il Ferrarini.

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ricetta Pasquetta

Ricetta Pasquetta: risotto Primavera con cotto Ferrarini

Risotto con verdure di stagione e prosciutto cotto nel menù di Pasquetta

Comunque abbiate deciso di trascorrere la giornata di Pasquetta vi proponiamo un piatto leggero, green, che porta in tavola i colori e i sapori dei prodotti della “bella” stagione.

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ricetta insalatona

Storie in cucina: la ricetta dell’insalatona di primavera

Insalatona dell’orto con Cotto, uova e Aceto Balsamico 

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta. E’ la volta di una bella insalatona con Prosciutto Cotto Ferrarini.

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tramezzini festa della donna

Ricetta festa della donna: i tramezzini mimosa

Tramezzini farciti per un’occasione speciale

A noi di Ferrarini il rosa è sempre piaciuto. E’ il colore di chi guarda il mondo con ottimismo, è il colore di chi ama le cose buone e genuine, è il colore della gentilezza, è il colore delle donne. A voi dedichiamo questa semplicissima ricetta: tramezzini mimosa farciti per un’aperitivo diverso dal solito.

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ricetta sformato

Storie in cucina: la ricetta dello sformato ai sapori Ferrarini

Sformato al Parmigiano e Cotto Ferrarini su vellulata di piselli

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta.

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ricetta balanzoni sapori d'italia

Ricetta Sapori d’Italia: i balanzoni bolognesi

Balanzoni in tavola per festeggiare il Carnevale

Carnevale è nell’aria…festeggiamolo come vuole la migliore tradizione bolognese, protagonista del nostro ultimo blog Sapori d’Italia alla scoperta dei luoghi, dei sapori e delle migliori botteghe che scelgono Ferrarini nel nostro bel Paese.

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ricetta san valentino

Storie in cucina: la ricetta di San Valentino

Il Ferrarini: il Cotto più amato, anche a San Valentino 

Anche a San Valentino l’autenticità, la tradizione, la ricerca di cibi autentici, tipici di un territorio vince sempre. Piace sì provare abbinamenti insoliti, a volte anche un po’ spinti, sperimentare ricette innovative per stupire ma poi la semplicità e alla genuinità sono sempre più rassicuranti. Ecco allora che si portano a tavola piatti capaci di raccontare una storia, perché legati ad un’occasione, ad una tradizione.

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