Il viaggio di Sapori d’Italia nella bellissima Costa dei Trulli ci ispira oggi nella preparazione di una gustosa pizza con burrata pugliese e naturalmente prosciutto cotto Ferrarini: un vero e proprio trionfo di sapori che scatenerà di sicuro l’appetito di tutti!
Torna l’appuntamento con Ferrarini Professional, la rubrica dedicata ai salumieri e non solo. Tanti spunti, tanti suggerimenti, ogni volta diversi per creare nuove occasioni di acquisto e per vendere meglio. Oggi un tema mai affrontato, quello delle Salse e Condimenti.
Meglio un uovo oggi…con il Prosciutto Cotto Ferrarini anche domani! In vista dell’attesissimo pranzo di Pasqua vi proponiamo un’idea gustosa e divertente per portare in tavola il prosciutto cotto Ferrarini.
Con la primavera la tavola si fa green. Ecco perché fare scorta di spinaci, un concentrato di benessere perfetto in abbinamento al Prosciutto Cotto Ferrarini in tante ricette con spinaci come quella che proponiamo oggi.
Chi ha detto che a Carnevale si apprezzano solo i dolci? Ecco una versione salata (altrettanto golosa!) delle tradizionali “chiacchiere”, immancabili nelle ricette di Carnevale. Ideali per accompagnare un antipasto di salumi Ferrarini. Che la festa abbia inizio!
Un’arancia al giorno toglie l’influenza di torno…è questo il motto o meglio la speranza di tutti per combattere i mali di stagione. E sono proprio questi i giorni per provare tante ricette con le arance, in abbinamento anche al Prosciutto Cotto Ferrarini.
La tradizione vuole che si mangino a Capodanno…è bello pensare che portino soldi! In realtà vale la pena portare in tavola le lenticchie tutto l’anno. Tra le nostre ricette di stagione a gennaio scegliamo l’abbinamento delle lenticchie con il nostro prosciutto cotto per iniziare l’anno con la gusta carica. Scopriamo il perché…
Le ricette di Natale sono sempre all’insegna della tradizione, ma un piccolo tocco di novità non guasta mai. Ecco una rivisitazione delle tradizionali ricette di Natale con il gusto inconfondibile del prosciutto cotto Ferrarini.
Quando ci sono bambini in famiglia il Natale ha tutto un altro sapore. Ecco alcuni spunti per recuperare il senso più autentico della festa accanto ai più piccoli coinvolgendoli nella preparazione del pranzo di Natale.
