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Costolette di agnello

Costolette di agnello bardato al Prosciutto di Parma Ferrarini e funghi champignon

Saporite e tenere, le costolette di agnello sono un taglio di carne tradizionalmente legato alla tavola della Pasqua che in realtà si rivela perfetto in tantissime occasioni.
Si tratta infatti di una carne molto versatile e adatta a moltissime preparazioni, dalle più classiche costolette d’agnello impanate e fritte a quelle più insolite e golose, come le costolette bardate con Prosciutto di Parma e funghetti champignon che andremo a preparare oggi.

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cena estiva

Cena estiva: Saltimbocca alla Romana con Prosciutto di Parma DOP Ferrarini

La ricetta ideale per una cena estiva gustosa e “easy”

Una ricetta semplice e gustosa per una cena estiva è il Saltimbocca alla Romana. Un piatto tipico della cucina Laziale che deve il suo nome alla sua straordinaria appetibilità: per la sua bontà “salta” direttamente dal piatto alla bocca. E con il Prosciutto di Parma DOP Ferrarini la tradizionale ricetta ha tutto un altro gusto.

 

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produzione del Prosciutto Crudo

La Produzione del Prosciutto Crudo di Parma

Come avviene la produzione del Prosciutto Crudo di Parma DOP Ferrarini? Scoprilo.

Vogliamo farvi conoscere la storia dell’incontro tra la terra, il clima e la passione dell’uomo per le cose buone e genuine. Vogliamo farvi conoscere il segreto di un prodotto unico: la produzione del Prosciutto Crudo di Parma DOP.

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cesti regalo Natale

Scegli Ferrarini come regalo di Natale

Un regalo di Natale gourmet è sempre utile e apprezzato.

Scegli la qualità Ferrarini! Direttamente dal produttore al consumatore. 

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prosciutto crudo

Prosciutto Crudo Ferrarini, la qualità del Parma

Il Prosciutto Crudo di Parma Ferrarini, famoso in tutto il mondo.

Lo sapevi che il Prosciutto di Parma è un prodotto completamente naturale?

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aperitivo con prosciutto parma

Aperitivo con Prosciutto Parma

Ecco un’idea semplice e velocissima per un aperitivo con Prosciutto Parma.

Basta una buona scelta degli ingredienti e un ottimo Prosciutto di Parma Lunga Stagionatura Ferrarini.

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FERRARINI SHOP

Benvenuto al nuovo Ferrarini Shop

E’ online il nuovo sito Ferrarini Shop, dove acquistare il meglio dei sapori Ferrarini.

Se non trovi le nostre specialità nel tuo negozio di fiducia puoi trovarle nel nostro Shop Online. 

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in viaggio con ferrarini

In viaggio con Ferrarini

Il tempo di vacanze è arrivato. Hai già deciso quale sarà la meta del tuo prossimo viaggio?

Che tu scelga di partire in auto o in aereo, quest’anno troverai sulla tua strada anche Ferrarini.

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Ricetta prosciutto cotto

Misticanza di Prosciutto Cotto Ferrarini

Segui la ricetta dei nostri Chef con il Prosciutto Cotto Ferrarini.

Perfetta per l’estate, la nostra Misticanza con Prosciutto Cotto Ferrarini e sapori d’Emilia è la ricetta adatta per questa calda stagione.

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Calzone

Panzerotti al Prosciutto di Parma Ferrarini

I Panzerotti? Farciscili con il Prosciutto di Parma Ferrarini!
Dalla moda dello Street Food una golosa idea per un aperitivo con gli amici

Avete mai preparato a cucinare in casa qualche esempio di Street Food, magari per un aperitivo con gli amici?

I panzerotti sono golosi fagottini fritti di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, tipici del Sud Italia, ma conosciuti e apprezzati in tutta la penisola. Provali con il nostro Prosciutto di Parma.

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