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pranzo di Natale

Il pranzo di Natale con i bambini ha tutto un altro sapore

Come coinvolgere i bambini nella preparazione del pranzo di Natale 

Quando ci sono bambini in famiglia il Natale ha tutto un altro sapore. Ecco alcuni spunti per recuperare il senso più autentico della festa accanto ai più piccoli coinvolgendoli nella preparazione del pranzo di Natale.

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ricette con prosciutto cotto

Ricette con prosciutto cotto: Sformato ai sapori Ferrarini

Le ricette con prosciutto cotto sono tante ma con il prosciutto cotto Ferrarini sono uniche, inconfondibili.

Il prosciutto cotto, un salume che in frigorifero non manca mai, che si presta a ricette semplici, gustose, ideali per tutta la famiglia, ma anche a preparazioni di grande effetto per cene più importanti.
Per le nostre ricette con prosciutto cotto, oggi proponiamo lo sformato ai sapori Ferrarini.

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ricette insalate

Ricette insalate: una sfiziosa versione per un nuovo viaggio nei Sapori d’Italia

Tra le tante ricette insalate, una versione fresca e veloce che unisce due sapori tipici e genuini

Fresche e veloci da preparare le insalate sono il piatto più richiesto nella calda stagione estiva! Per renderle tuttavia sempre più sfiziose, occorre trovare gli abbinamenti più insoliti, come quello che proponiamo oggi con il nostro Prosciutto Cotto. Allora diamo ufficialmente il via alla stagione delle ricette insalate più gustose!

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fagottini

Ricetta fagottini con Prosciutto Cotto Ferrarini su fonduta di Parmigiano

Prosciutto Cotto e Parmigiano Reggiano Ferrarini: insieme c’è più gusto
Siete alla ricerca di una golosa ricetta di fagottini? Vi proponiamo una versione ripiena di gusto 100% Ferrarini”, con il nostro Prosciutto Cotto e il nostro Parmigiano Reggiano NON OGM.

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cous cous

Ricetta cous cous, zucchine alla menta e Prosciutto Cotto Ferrarini

Cous cous e Prosciutto Cotto Ferrarini, la coppia vincente dell’estate.

Quando il caldo comincia a farsi sentire, la voglia di stare ai fornelli scarseggia. Ecco allora che piatti veloci da preparare e da gustare freddi diventano i tuoi migliori alleati in cucina. Come il cous cous, un piatto unico davvero genuino se abbinato a verdure di stagione e all’inconfondibile Prosciutto Cotto Ferrarini.

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Bruschette pomodori pachino e parmigiano

Ricetta Pomodoro Pachino: un viaggio nei sapori d’Italia.

Bruschetta con pomodoro di Pachino IGP, melanzane e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP Ferrarini

Da nord a sud l’Italia è ricca di sapori genuini e inimitabili. Il nostro viaggio ci porta in Sicilia, per scoprire uno dei gusti più invidiati: il pomodoro di Pachino IGP. E per apprezzarne al massimo il gusto vi proponiamo una ricetta particolare abbinata alle melanzane ed al nostro Parmigiano Reggiano DOP NON OGM Ferrarini, ottenuto esclusivamente con il latte delle mucche allevate nelle nostre Fattorie.

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salumi nello sport

I salumi nello sport: i consigli di Ferrarini

Con Ferrarini c’è più gusto a mangiare sano

Arriva la bella stagione, e con essa una maggiore energia e vitalità. Mano a mano che l’estate si avvicina e le giornate si allungano ci viene naturale dedicare più  attenzione al benessere e all’attività fisica. Questa è molto importante, ma da sola non basta, occorre abbinare una sana alimentazione.
E perché non scegliere anche il nostro Prosciutto di Parma?

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prosciutto cotto ricetta

Cubetti di Prosciutto Cotto caramellati Ferrarini

Ricetta per un finger food da gustare in compagnia

È tempo di discutere su quale dovrà essere la meta per le prossime vacanze, magari davanti ad un goloso aperitivo. Se non trovate una soluzione tra mare e montagna non disperate, con i cubetti di Prosciutto Cotto Ferrarini caramellati al miele e Aceto Balsamico metterete tutti d’accordo.

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Risotto robiola e mortadella

Risotto Robiola di Roccaverano e Mortadella Vismarissima

Ricetta semplice che unisce gusto e cremosità

Continuiamo il tour tra i ricchi sapori d’Italia passando dal Piemonte. Qui nasce la storica Robiola di Roccaverano  che con il suo aroma delicato e la morbida consistenza risulta essere un formaggio molto versatile, capace di stimolare la fantasia in cucina.
Crostini di Robiola, Robiola al Bagnet  Vert, Frittata con Robiola e Salame, sono solo alcuni dei modi di gustare questo squisito formaggio fresco. Noi vi proponiamo di abbinarlo all’inconfondibile sapore della nostra Mortadella Vismarissima con una ricetta davvero speciale: risotto robiola e mortadella.

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Salame e fave

Mousse di fave e Salame Langhirano Ferrarini

Ricetta per un veloce finger food di stagione.

Siamo abituati a vedere le fave in mille varianti di passate e creme di verdure, spesso e volentieri abbinate al pecorino, in grado di donare sapidità a questo legume dal sapore delicato. Ma ve lo aspettavate? L’abbinamento con il nostro Salame Langhirano Ferrarini, prodotto solo con carni accuratamente selezionate, è una vera e propria esplosione di gusto!

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