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fichi e salumi

E’ stagione di fichi e salumi…anche per chi è attento alla linea!

Fichi e salumi: perfetto l’abbinamento con il Prosciutto di Parma

L’autunno è alle porte…tuttavia proprio questi giorni ci regalano ancora uno dei frutti più “dolci” dell’estate: il fico.
Fichi e salumi o meglio ancora fichi e Prosciutto di Parma Ferrarini: questo è il nostro suggerimento di oggi.

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come si fa il prosciutto cotto

Come si fa il prosciutto cotto Ferrarini

La bontà del Prosciutto Cotto Ferrarini non ha segreti

C’è cotto e cotto, ma quello Ferrarini è davvero speciale. Ed è proprio dall’originale ricetta, quella del 1956, che nascono quel profumo inconfondibile e quella naturale morbidezza.
Scopriamo oggi come si fa il prosciutto cotto, dalla scelta delle materie prime, al massaggio delle cosce fino alla lenta cottura in enormi forni a vapore a temperature elevate.

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Pausa Pranzo

Pausa pranzo con gusto e salute

Cosa mangi in pausa pranzo?

Se anche tu passi la pausa pranzo in ufficio, Ferrarini ti svela alcune semplici regole per non sbagliare e ti suggerisce alcuni ingredienti che garantiscono un buon compromesso tra un apporto equilibrato di nutrienti e la praticità di un pasto veloce.
Il trucco? Accostarli nel migliore dei modi e nelle giuste quantità ad altri alimenti.

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salumi nello sport

I salumi nello sport: i consigli di Ferrarini

Con Ferrarini c’è più gusto a mangiare sano

Arriva la bella stagione, e con essa una maggiore energia e vitalità. Mano a mano che l’estate si avvicina e le giornate si allungano ci viene naturale dedicare più  attenzione al benessere e all’attività fisica. Questa è molto importante, ma da sola non basta, occorre abbinare una sana alimentazione.
E perché non scegliere anche il nostro Prosciutto di Parma?

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lettura-etichette

Come leggere le etichette?

L’etichetta è il biglietto da visita di ogni alimento; oggi vogliamo fare chiarezza sull’argomento, perché saperle leggere è un atto di responsabilità e il primo passo per impostare una sana alimentazione. Vediamo come fare prendendo ad esempio un etichetta Ferrarini ed una Vismara.

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Intolleranza parmigiano

Intolleranza al lattosio? Non rinunciare al gusto del Parmigiano Reggiano!

Intolleranza al lattosio o alle proteine del latte?
Molto spesso si pensa erroneamente che i due termini siano sinonimi, quando in realtà si tratta di due quadri clinici differenti, che provocano quindi sintomi specifici e richiedono trattamenti dedicati.
Cerchiamo oggi di fare chiarezza sulle differenze tra queste due tipologie d’intolleranze, ricordando che tutti i salumi Ferrarini sono privi di lattosio e proteine del latte e che anche il Parmigiano Reggiano, per le caratteristiche del suo processo produttivo, può essere consumato dalle persone che soffrono di questi disturbi.

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mangiare sano

Mangiare sano in estate: con Ferrarini c’è più gusto

Il Prosciutto cotto Ferrarini al naturale o come ingrediente di gustose ricette all’insegna del mangiare sano

In estate cambiano le nostre abitudini alimentari: spazio ad alimenti freschi e leggeri, facili e veloci da preparare, alla voglia di mangiare sano per sentirsi in forma smagliante. Il Prosciutto Cotto Ferrarini sicuramente è un nostro valido alleato in estate, al naturale o come ingrediente di ricette gustose ma semplici da preparare.

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salumi senza glutine

Prosciutto senza glutine e senza lattosio

Tutto il gusto Ferrarini nel prosciutto senza glutine

Dal nostro famoso Prosciutto Cotto al Prosciutto di Parma DOP, dal Salame Milano allo Strolghino passando per la Culatta stagionata, tutti i salumi Ferrarini sono senza glutine e privi di lattosio.

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ALIMENTAZIONE SANA

Gruppo Ferrarini: alimentazione sana, sicura equilibrata.

Da sempre la salute e la sicurezza dei prodotti sono al primo posto per le aziende del Gruppo per un’alimentazione sana, sicura ed equilibrata.

In relazione alla notizia apparsa sui media relativa al rapporto monografico IARC (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul cancro) il Gruppo Ferrarini continua a sostenere l’importanza di un’alimentazione sana, sicura ed equilibrata e precisa quanto segue.

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VIP

Very Important Proteins – VIP a Casa Ferrarini

La vostra alimentazione è corretta? Scopritelo a Casa Ferrarini.

A Settembre e Ottobre Casa Ferrarini ospiterà “Very Important Proteins – V.I.P.”, un’iniziativa sviluppata in collaborazione tra Ferrarini e l’Istituto di Medicina Interna e Geriatria dell’Università Cattolica, Facoltà di Medicina e Chirurgia di Roma.

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