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Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta al Parmigiano Reggiano

A pezzi, grattugiato, fuso: il Parmigiano Reggiano è presente sulle tavole degli italiani in tantissime varianti, in accompagnamento a moltissime pietanze o semplicemente mangiato al naturale, come stuzzichino in un aperitivo o come nutriente spezza-fame.
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risotto al parmigiano

Risotto al Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico: la ricetta di Ferrarini

Due ingredienti di eccellenza per un risotto al Parmigiano da vero Chef.

Il gusto inconfondibile del nostro Parmigiano Reggiano DOP unito alla preziosa cremosità del nostro Aceto Balsamico di Modena IGP ci fanno preparare un risotto al Parmigiano davvero speciale. Ma voi sapete che Ferrarini fa anche il Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico di Modena? 

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aceto balsamico

Aceto balsamico: sai quale scegliere?

Alla scoperta dell’Aceto Balsamico Ferrarini

E’ l’esperienza diretta di Alessia, nostra ospite nel corso dell’ultimo evento Acetaie Aperte-giugno 2017, l’occasione per farvi conoscere il nostro Aceto Balsamico, prodotto con il controllo di tutta la filiera produttiva, dalle uve raccolte nei vigneti delle Tenute Ferrarini,  all’invecchiamento nelle tre acetaie di proprietà.

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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia e l’arte della lunga attesa

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un prodotto raffinato, esclusivo, a limitata produzione che si ottiene con un lunghissimo invecchiamento.

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10 blogger alla scoperta del mondo Ferrarini

Alla scoperta del mondo Ferrarini insieme a famosi food blogger

10 famosi blogger in visita al mondo Ferrarini.

Ferrarini si racconta e mostra il suo mondo, il mondo Ferrarini, fatto di tradizione e passione per il proprio territorio e per il proprio lavoro. Un viaggio unico in compagnia di 10 blogger per mostrare tutto il sapore della nostra terra, perché Ferrarini non è solo Prosciutto Cotto, ma molto di più.

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Aceto Balsamico Invecchiato

Aceto Balsamico Invecchiato – il Tradizionale di Reggio Emilia DOP

Scopriamo insieme l’Aceto Balsamico invecchiato di Reggio Emilia, frutto di una storia millenaria.

Le famiglie reggiane sono da sempre molto fiere della loro produzione di Aceto Balsamico invecchiato.

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Crema di Parmigiano Reggiano Ferrarini

Crema di Parmigiano Reggiano Ferrarini

Sei stato ad Expo a Casa Ferrarini? Ritrova la nostra amata Crema di Parmigiano Reggiano

Ecco la ricetta per preparare a casa tua la nostra celebre Crema di Parmigiano Reggiano.

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FERRARINI SHOP

Benvenuto al nuovo Ferrarini Shop

E’ online il nuovo sito Ferrarini Shop, dove acquistare il meglio dei sapori Ferrarini.

Se non trovi le nostre specialità nel tuo negozio di fiducia puoi trovarle nel nostro Shop Online. 

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in viaggio con ferrarini

In viaggio con Ferrarini

Il tempo di vacanze è arrivato. Hai già deciso quale sarà la meta del tuo prossimo viaggio?

Che tu scelga di partire in auto o in aereo, quest’anno troverai sulla tua strada anche Ferrarini.

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Ricetta prosciutto cotto

Misticanza di Prosciutto Cotto Ferrarini

Segui la ricetta dei nostri Chef con il Prosciutto Cotto Ferrarini.

Perfetta per l’estate, la nostra Misticanza con Prosciutto Cotto Ferrarini e sapori d’Emilia è la ricetta adatta per questa calda stagione.

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