Prova la nostra nuova ricetta natalizia: Pan brioche e Prosciutto Cotto Ferrarini

ricetta natalizia prosciutto cotto

 

Prepara una deliziosa ricetta natalizia con pan brioche e Prosciutto Cotto Ferrarini.

Con questo soffice albero di pan brioche, scamorza e Prosciutto Cotto Ferrarini sarà un Natale ancora più goloso.

Tempo di preparazione
45 minutiTempo di cottura
20 minutiGli Ingredienti - per 8 persone:
150 gr di Prosciutto Cotto Ferrarini
50 cl di latte
30 ml di olio extravergine di oliva
500 gr di farina
1/2 cubetto di lievito di birra
100 gr di scamorza
2 tuorli
olive verdiProcedimento per la tua ricetta natalizia:Sciogliete mezzo cubetto di lievito nel latte tiepido. Disponete la farina a fontana, versate i due tuorli, 30 ml di olio, il latte in cui avete precedentemente sciolto il lievito e un pizzico di sale.
Amalgamate tutto per bene, lavorando l’impasto. Successivamente lasciatelo lievitare in frigorifero per 30 minuti.
Prelevate l’impasto e stendetelo, formate un rettangolo di circa 15 cm per 45 cm e ritagliatelo in 16 strisce.
Farcite ogni striscia con la scamorza e il Prosciutto Cotto Ferrarini. Poi arrotolatele delicatamente a forma di girella.
Disponete le girelle su una teglia da forno una accanto all’altra dando la forma di un albero di Natale. Decorate a piacimento con le olive verdi.
Spennellate la superficie del vostro albero di pan brioche con tuorlo e infornate a 180°C per 20 minuti.

Buon appetito!

Ferrarini
Ferrarini

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *