Ricetta con Culatta stagionata e pesche grigliate

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Ricetta con Culatta stagionata? Scopri il nostro antipasto!

Per un antipasto originale, economico e veloce in grado di stupire i vostri ospiti provate la nostra Ricetta con Culatta stagionata Ferrarini.

Ingredienti:

Preparazione:

Per la nostra Ricetta con Culatta stagionata, tagliate le pesche a metà e togliete il nocciolo.

Mettete a scaldare su una griglia in ghisa per pochi minuti le mezze pesche snocciolate facendo molta attenzione a non far attaccare la polpa alla griglia.

Arrotolate una fetta di Culatta stagionata Ferrarini e adagiatela sulla metà della pesca al posto del nocciolo.

In un piatto grande da portata create un letto di rucola sul quale adagiare le mezze pesche.

Infine, condite il tutto con qualche goccia di Aceto Balsamico di Modena Ferrarini IGP.

Per decorare e profumare il vostro piatto potete aggiungere a piacere qualche foglia di basilico o di menta e lasciare libero spazio alla vostra fantasia!

Ovviamente non può mancare un buon vino d’accompagnamento come il nostro Vara Chardonnay!

Nel nostro Shop On-Line trovate tutto il necessario per realizzare questa Ricetta con Culatta stagionata e molto altro, oppure potete recarvi nel nostro punto vendita più vicino a voi.

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Lo sapevi che la Culatta stagionata Ferrarini stagiona lentamente nelle nostre cantine di Lesignano de’ Bagni, sulle sponde del torrente Parma, di fronte a Langhirano, dove umidità e temperatura sono costantemente monitorate e controllate da innovative tecnologie che utilizzano brevetti da noi ideati. Tutti i nostri salumi sono senza glutine e senza lattosio, adatti a tutti, e controllati lungo tutta la filiera per garantirvi la genuinità e la bontà della tradizione.

Per saperne di più visita il nostro sito e scopri il mondo Ferrarini.

Ferrarini
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