Sapori d’Italia Ferrarini ha il piacere di arrivare a Bologna, una città che fa sentire tutti un po’ a casa…i portici, le osterie, la musica, la cucina… tutto all’insegna della convivialità e dell’accoglienza.
Anche a San Valentino l’autenticità, la tradizione, la ricerca di cibi autentici, tipici di un territorio vince sempre. Piace sì provare abbinamenti insoliti, a volte anche un po’ spinti, sperimentare ricette innovative per stupire ma poi la semplicità e alla genuinità sono sempre più rassicuranti. Ecco allora che si portano a tavola piatti capaci di raccontare una storia, perché legati ad un’occasione, ad una tradizione.
Nel nostro blog Sapori d’Italia siamo arrivati a Verona per scoprirne i luoghi, i sapori, le botteghe. Oggi scopriamo la ricetta più amata: gli gnocchi di patate!
Sapori d’Italia Ferrarini arriva a Verona, non a caso…scopritelo nel blog di questo mese.
Cercate ispirazione per la tavola di Natale di quest’anno?
Con l’esclusivo Servizio Tavola di Casa Ferrarini, bastano pochi i elementi decorativi e tanta creatività per stupire i vostri invitati.
Si sente spesso parlare di glutammato monosodico e del suo impiego nell’industria alimentare come esaltatore di sapidità.
Ma che cos’è il glutammato monosodico? Perché viene impiegato nella produzione di cibi industriali? Cerchiamo di fare chiarezza insieme a Stefano Migli, Responsabile Qualità dei prodotti Ferrarini.
Il nostro Prosciutto Cotto è davvero irresistibile! Da gustare al naturale con il pane fresco o da aggiungere come ingrediente in gustosi piatti come il classico Risotto allo zafferano.
Eccovi la nostra ricetta.
Quale occasione migliore per visitare Milano se non il prossimo ponte dell’Immacolata? Per Milano è da sempre un momento molto atteso, la città si riempie di luci e di eventi da non perdere.
Con il nostro blog Sapori d’Italia continua il nostro viaggio nel nostro Paese alla scoperta delle migliori tradizioni che nella cucina trovano sicuramente la più compiuta, oltre che gustosa, espressione. Oggi andiamo in Friuli Venezia Giulia e scopriamo lo gnocco di pane.
In questa nuova tappa di Sapori d’Italia Ferrarini, percorriamo il Friuli Venezia Giulia seguendo la suggestiva Strada del Vino e dei Sapori, andando alla scoperta non solo dei luoghi ma anche dei sapori, della cucina, delle botteghe di qualità che scelgono il prosciutto cotto Ferrarini.
