BENVENUTO NEL BLOG FERRARINI

ricetta arancini

Ricetta Sapori d’Italia: Arancini per un aperitivo in Costiera

Arancini, mozzarella di bufala campana e il Ferrarini: l’estate è servita!

Siamo in Costiera Amalfitana, in una delle tante tappe di Sapori d’Italia, il nostro blog dedicato ai luoghi, ai sapori, alle migliori botteghe che scelgono Ferrarini e il suo prosciutto cotto.
Ecco la nostra proposta per un aperitivo che vuole festeggiare l’inizio dell’estate 2022.

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Ricetta involtino terra mare

Storie in cucina: l’Involtino terra-mare

Involtino terra-mare: Il Ferrarini mette tutti d’accordo

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta.
Una proposta un po’ insolita, ma perfetta nel clima di vacanza che si inizia a respirare, è l’Involtino terra-mare.
Siete curiosi? Preparatelo con noi.

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insalata di riso

Storie in cucina: la nostra insalata di riso

Non è la solita insalata di riso con il cotto Ferrarini

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta.
Un must have dell’estate a tavola? Sicuramente l‘insalata di riso.

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sapori d'italia costiera amalfitana

Sapori d’Italia ritorna…in Costiera Amalfitana

Benvenuti in Costiera Amalfitana, vi accompagna Ferrarini! 

Giugno è sicuramente un mese ideale per andare in Costiera Amalfitana: giornate lunghe, clima estivo e traffico ancora molto gestibile. L’esperienza è davvero indimenticabile, per i luoghi da ammirare, per i sapori da scoprire, per la cucina da gustare, per le botteghe da visitare.

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ricetta rosa di parma

Ricetta Sapori d’Italia: la Rosa di Parma

Con i prodotti Ferrarini la Rosa di Parma ha più gusto

Metti il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano e un buon Lambrusco ed ecco un piatto che racchiude tutti i sapori di Parma e dell’Emilia, la Rosa di Parma.

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Ferrarini sostenibile

Sostenibilità: Ferrarini aderisce alla Fondazione Sviluppo Sostenibile

Ferrarini, sostenibile per natura: il Comunicato Stampa   

“Fondazione Sviluppo Sostenibile ci accompagnerà nel nostro percorso di transizione green e ci supporterà nell’implementare il nostro impegno su fronte della sostenibilità”.
Per saperne di più leggi il comunicato stampa.

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quiche prosciutto cotto

Storie in cucina: la ricetta della quiche con prosciutto cotto

E’ tempo di pic nic, è tempo di quiche!

Rieccoci alla nostra rubrica Storie in Cucina che si ispira ogni volta ad una speciale e personale esperienza in cucina per raccontarvi una nuova ricetta.
E’ tempo di torte salate e quiche come quella che prepariamo oggi con il nostro prosciutto cotto, il Ferrarini.

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cibus parma

Cibus 2022: Sapori d’Italia Ferrarini arriva a Parma

Cibus, welcome to Foodland! Benvenuti a Parma!

Mancano pochi giorni all’inaugurazione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, tra le più importanti fiere dedicate all’agroalimentare made in Italy. Anche noi di Ferrarini ci troviamo, naturalmente, a Parma, ambasciatrice della Food Valley nel mondo, Città Creativa Unesco per la gastronomia dal 2015.

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ricetta Pasquetta

Ricetta Pasquetta: risotto Primavera con cotto Ferrarini

Risotto con verdure di stagione e prosciutto cotto nel menù di Pasquetta

Comunque abbiate deciso di trascorrere la giornata di Pasquetta vi proponiamo un piatto leggero, green, che porta in tavola i colori e i sapori dei prodotti della “bella” stagione.

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blog ricetta prosciutto funghi

Ricetta Sapori d’Italia: gli gnocchi all’ossolana con funghi e Cotto Ferrarini

Dal lago alla montagna, la nostra ricetta con i funghi e il Ferrarini

Dal nostro blog Sapori d’Italia abbiamo scoperto come la naturale e bellissima convivenza di lago e montagna contamina la cucina del Lago Maggiore, dove al pesce, grande protagonista, si affiancano piatti dal sapore tipico di alta quota, come gli gnocchi all’ossolana qui proposti con funghi e Prosciutto Cotto Ferrarini. 

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