Con Sapori d’Italia continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei territori e della cultura alimentare italiana. E’ la volta di Treviso. Scoprite qualcosa in più di questa sorprendente città insieme a Ferrarini e al suo Prosciutto Cotto.
Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta di una delle più belle città d’arte del nostro Paese: Catania. Tra le mete più ambite del turismo culturale, non solo italiano, in tutte le stagioni dell’anno, Catania riserva grandi sorprese. Scopriamole insieme.
Ci sono tante buone ragioni per andare alla scoperta del nostro Paese. I luoghi che raccontano una storia e una cultura che non si può dimenticare. I sapori che parlano di un saper fare fatto di grande passione. La cucina espressione delle più autentiche tradizioni di famiglia. Le botteghe, cuore pulsante di ogni città, di ogni paese.
Iniziamo il nostro viaggio dall’Abruzzo. Come trascorrere piacevoli vacanze in Abruzzo? Ecco alcuni nostri consigli.
Il viaggio continua tra i Sapori d’Italia, questa volta alla scoperta della Nocciola Piemonte I.G.P. Un ingrediente molto versatile in cucina, tante sono infatti le ricette con nocciole, dolci e salate. Provale con il nostro Parmigiano Reggiano e, perché no, con il nostro Prosciutto Cotto per un aperitivo molto genuino!
Ricette con castagne? Ci sono mille versioni per portare in tavola uno dei frutti dal sapore più autentico dell’autunno. Ma non tutte le castagne sono uguali. Avete mai sentito parlare dei Marroni di San Zeno DOP? Oggi ve li facciamo conoscere, proponendoli in abbinamento al Salame Langhirano Ferrarini per insolite ricette con castagne.
Halloween è nell’aria e le zucche piano a piano stanno “invadendo” tutti i punti vendita. Ecco l’occasione per parlare di un altro dei tanti meravigliosi Sapori d’Italia: la Zucca Mantovana Pat. Da accompagnare naturalmente con il nostro Prosciutto Cotto per antipasti, primi piatti, secondi piatti…per tutte le ricette con zucca insomma dal sapore “spaventosamente” buono!
Ricette con funghi: la tradizione culinaria italiana abbonda di proposte per tutti i gusti e per ogni occasione, primi piatti, secondi di carne, contorni…tutti dal sapore gustosamente autunnale. E così questa volta al nostro inconfondibile Prosciutto Cotto abbiniamo il Fungo di Borgotaro IGP per una sfiziosissima versione delle più golose ricette con funghi.
Fresche e veloci da preparare le insalate sono il piatto più richiesto nella calda stagione estiva! Per renderle tuttavia sempre più sfiziose, occorre trovare gli abbinamenti più insoliti, come quello che proponiamo oggi con il nostro Prosciutto Cotto. Allora diamo ufficialmente il via alla stagione delle ricette insalate più gustose!
Cous cous e Prosciutto Cotto Ferrarini, la coppia vincente dell’estate.
Quando il caldo comincia a farsi sentire, la voglia di stare ai fornelli scarseggia. Ecco allora che piatti veloci da preparare e da gustare freddi diventano i tuoi migliori alleati in cucina. Come il cous cous, un piatto unico davvero genuino se abbinato a verdure di stagione e all’inconfondibile Prosciutto Cotto Ferrarini.
Bruschetta con pomodoro di Pachino IGP, melanzane e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP Ferrarini
Da nord a sud l’Italia è ricca di sapori genuini e inimitabili. Il nostro viaggio ci porta in Sicilia, per scoprire uno dei gusti più invidiati: il pomodoro di Pachino IGP. E per apprezzarne al massimo il gusto vi proponiamo una ricetta particolare abbinata alle melanzane ed al nostro Parmigiano Reggiano DOP NON OGM Ferrarini, ottenuto esclusivamente con il latte delle mucche allevate nelle nostre Fattorie.
