Crema di Parmigiano Reggiano Ferrarini

Crema di Parmigiano Reggiano Ferrarini

 

Sei stato ad Expo a Casa Ferrarini? Ritrova la nostra amata Crema di Parmigiano Reggiano

Ecco la ricetta per preparare a casa tua la nostra celebre Crema di Parmigiano Reggiano.

Ingredienti per 2 persone:

Preparazione

Disporre il Parmigiano Reggiano e la panna fresca nel termo mixer a 60 gradi per venti minuti. Lasciare riposare nel mixer caldo per alcuni minuti. Al momento di servire adagiare il Prosciutto Cotto tagliato a strisce sottili sul fondo del piatto. Guarnire con gocce di Crema di Aceto Balsamico di Modena.

Vino consigliato: Lambrusco Montericco rosso DOC Tenute Ferrarini.

Ferrarini
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