Con gli ingredienti Ferrarini, la creatività dello Chef pluristellato Gennaro Esposito e la mano di Davide Civitiello, pizzaiuolo vincitore del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo nel 2013, non è più la solita Pizza.
Il Gruppo Ferrarini ad Anuga 2019 sta presentando l’intera gamma di prodotti che rappresentano il fiore all’occhiello del Made in Italy, espressione compiuta dell’italianfoodphilosophy.
Sono stati presentati a livello mondiale anche due nuovi prodotti: il prosciutto cotto e il prosciutto crudo “Big Storico” Ferrarini.
Ferrarini sceglie Napoli per continuare il suo viaggio alla scoperta della cultura alimentare italiana, quella più autentica.
Dopo la pausa estiva torna Ferrarini Professional, la rubrica dedicata ai salumieri e non solo. Tanti spunti, tanti suggerimenti, ogni volta diversi per creare nuove occasioni di acquisto e per vendere meglio. Continuiamo gli appuntamenti con Speciali di stagione.
Ferrarini ha scelto Napoli e il Napoli Pizza Village per lanciare la sua offerta legata al mondo delle pizzerie e della ristorazione.
La Romagna, la culla della buona tavola, il regno della pasta fatta in casa. Tra i piatti più caratteristici, i Passatelli in brodo.
Sapori d’Italia Ferrarini arriva in Romagna, dove l’arte, la cultura, la storia e le tradizioni sono di casa. Lo si respira nei luoghi, lo si assapora nella cucina, lo si ritrova nelle botteghe e ristoranti.
Il viaggio di Sapori d’Italia nella bellissima Costa dei Trulli ci ispira oggi nella preparazione di una gustosa pizza con burrata pugliese e naturalmente prosciutto cotto Ferrarini: un vero e proprio trionfo di sapori che scatenerà di sicuro l’appetito di tutti!
Torna l’appuntamento con Ferrarini Professional, la rubrica dedicata ai salumieri e non solo. Tanti spunti, tanti suggerimenti, ogni volta diversi per creare nuove occasioni di acquisto e per vendere meglio. Oggi un tema mai affrontato, quello delle Salse e Condimenti.
Nata dall’unione simbolica dei territori costieri ubicati nella parte centro-orientale della Puglia, tra le città di Bari e di Brindisi e, più precisamente, tra Polignano a Mare e Fasano, la Costa dei Trulli rappresenta una vera e propria regione geografica di grande fascino e bellezza, meta di vacanze indimenticabili.
Scoprite la Costa dei Trulli insieme a noi…non avrete certo da annoiarvi!
